Plod avocado je okruglastog oblika i težine oko 200 grama. Koža je tvrda i siva, dok je meso avokada mekano, slatkastog ukusa i zelenkasto-žućkaste boje. Unutar sjemena se nalazi veliki, tvrdi, crni kamen.
Avocado je bogat izvor mononezasićenih masnih kiselina, koje pomažu u sprečavanju nastanka kardiovaskularnih bolesti. Takođe, sadrži velike količine vitamina E, koji je odličan za zdravlje kože, i vitamina C, koji jača imunološki sistem. Avocado je takođe izvor vlakana, magnezijuma, kalijuma i folne kiseline.
Upotreba avokada je višestruka. Može se koristiti u salatama, sendvičima, guacamole umakima, a može se konzumirati i samostalno, uz dodatak limunovog soka i morske soli. Avocado se takođe koristi u kozmetičke svrhe, kao što su maske za lice i kreme za ruke, jer ima hranljiva svojstva i pomaže u hidrataciji kože.
Upotreba avokada je višestruka. Može se koristiti u salatama, sendvičima, guacamole umakima, a može se konzumirati i samostalno, uz dodatak limunovog soka i morske soli. Avocado se takođe koristi u kozmetičke svrhe, kao što su maske za lice i kreme za ruke, jer ima hranljiva svojstva i pomaže u hidrataciji kože.
Iako je avocado izuzetno hranljiv, treba ga konzumirati u umerenim količinama, jer sadrži visok nivo kalorija. Preporučena dnevna doza je oko 30 grama, što odgovara oko četvrtini avokada.
Uzgajanje avokada je relativno jednostavno, ako se izabere odgovarajuća sorta za klimatske uslove u kojima se nalazi. Avocado se može uzgajati u rasadniku ili u otvorenom tlu, a potrebno mu je mnogo sunčeve svetlosti i redovno navodnjavanje. Plodovi avokada sazrevaju tokom proleća i leta, i mogu se čuvati u hladnjaku nekoliko nedelja.
Avocado se može koristiti kao prirodni lijek za razne zdravstvene probleme.
Evo nekoliko primjera:
Zdrava srca: Kao što sam već spomenula, avocado sadrži visoke nivoe mononezasićenih masnih kiselina, koje pomažu u sprečavanju nastanka kardiovaskularnih bolesti.
Iako je avocado izuzetno hranljiv, treba ga konzumirati u umerenim količinama, jer sadrži visok nivo kalorija. Preporučena dnevna doza je oko 30 grama, što odgovara oko četvrtini avokada.
Uzgajanje avokada je relativno jednostavno, ako se izabere odgovarajuća sorta za klimatske uslove u kojima se nalazi. Avocado se može uzgajati u rasadniku ili u otvorenom tlu, a potrebno mu je mnogo sunčeve svetlosti i redovno navodnjavanje. Plodovi avokada sazrevaju tokom proleća i leta, i mogu se čuvati u hladnjaku nekoliko nedelja.
Avocado se može koristiti kao prirodni lijek za razne zdravstvene probleme. Evo nekoliko primjera:
Zdrava srca: Kao što sam već spomenula, avocado sadrži visoke nivoe mononezasićenih masnih kiselina, koje pomažu u sprečavanju nastanka kardiovaskularnih bolesti.
- Kontrola holesterola: Studije su pokazale da konzumiranje avokada može smanjiti loš holesterol (LDL) i povećati dobar holesterol (HDL) u krvi.
- Očuvanje zdravlja očiju: Avocado sadrži visoke nivoe luteina i zeaksantina, antioksidansa koji štite oči od oštećenja.
- Poboljšanje probave: Avocado je izvor vlakana, što pomaže u održavanju zdrave probave.
- Anti-aging: Vitamin E, koji se nalazi u avokadu, može pomoći u sprečavanju starenja kože i smanjiti pojavu bora.
- Poboljšanje imuniteta: Vitamin C, koji se takođe nalazi u avokadu, pomaže u jačanju imunološkog sistema.
Sprječava nastanak nekolikih vrsta raka – Avokado kao lijek može spriječiti pojavu raka usne šupljine, kože i prostate. Antikancerogena svojstva povezana su s njegovim antiupalnim i antioksidativnim nutrijentima. Dobar je izvor antioksidansa glutationa, koji se bori protiv slobodnih radikala i samim time štiti od raka. Oleinska kiselina sadržana u avokadu, posebno je dobra kod raka dojke. Osim što može spriječiti pojavu tumora, avokado ublažava i nuspojave i neugodne posljedice kemoterapije.
Reguliše šećer u krvi – Mononezasićene kiseline iz avokada mogu poboljšati razine kolesterola i spriječiti inzulinsku rezistenciju koja doprinosi nastanku dijabetesa tipa 2. Visok udio topivih vlakana u avokadu poboljšava kontrolu razine glukoze, a oleinska kiselina ima povoljan učinak na inzulinsku rezistenciju. Avokado je također namirnica niskog glikemijskog indeksa.
Izvor: vijestivijesti.com