Picu koju spremite svi će “smazati” za tili čas
Kada vam zazvoni telefon i najave vam se iznenadni gosti, ne gubite vreme i novac na poručivanje hrane, zavrnite rukave i pripremite picu koja će ih raspametiti.
Testo:
1 jaje
1 jogurt
1 prašak za pecivo
1/2 čaše ulja
2 šolje brašna
Malo soli
Priprema:
– U posudu zajedno sipati brašno i prašak za pecivo. Zatim u to dodati jaje, ulje so i na kraju jogurt. Sve dobro zamesiti dok se masa ne sjedini. Kada završite sa testom, razviti ga na veličinu pleha u kom ćete ga peži. Pleh obavezno premazati.
Na testo staviti:
Mleveno meso
Kobasice
Sir
Slaninu
Paradajz
Kada je testo upola pečeno, izvaditi ga iz rerne i na njemu razbiti jaje i vratiti u rernu da se testo dopeče. Po želji stavite kačkavalja preko ukoliko to volite.
