Bolest poput dijabetesa širi se u svetu neviđenom brzinom. Incidencija dijabetesa povećala se za 176 odsto tokom poslednje tri decenije, prema Centru za kontrolu i prevenciju bolesti.

Stoga su naučnici počeli da proučavaju više vrsta načina lečenja i sprečavanja ove bolesti.

Dr Elvira Gonzalez de Mejia, profesorka na Odeljenju za nauku o hrani i ishrani na Univerzitetu u Ilinoisu, i njene kolege istraživale su kako različito bilje i začini utiču na ljude sa dijabetesom.

Ispostavilo se da su origano i ruzmarin vodeći u smanjenju šećera u krvi. Sadrže antioksidante, uključujući flavonoide i polifenole, koji su sposobni da inhibiraju enzime PTP1B i DPP-IV.

Ovi enzimi igraju ključnu ulogu u lučenju insulina. Takođe je utvrđeno da origano i ruzmarin, uzgajani u stakleničkim uslovima i sakupljani u prirodi, imaju dobra lekovita svojstva.