Na slici vidimo sveže ceđeni sok od cvekle, intenzivne rubin-crvene boje, koji je poznat po bogatom sastavu vitamina i minerala. Cvekla (Beta vulgaris) je povrće koje se vekovima koristi u ishrani širom sveta, a posebno je cenjena zbog visokog sadržaja gvožđa, folne kiseline, kalijuma i antioksidanasa.
Zašto je sok od cvekle popularan?
Sok od cvekle je osvežavajući napitak koji:
doprinosi unosu antioksidanasa
sadrži prirodne nitrate koji mogu pomoći cirkulaciji
bogat je vlaknima (ako se konzumira kao smuti)
