Najvažnije je da si lepa sebi, šta me briga za komšiju?!
Sve to ide s godinama, ali su pundravci radili malo više. Ja sam imala 26 godina, samo što sam snimila “Od izvora dva putića” i vinula se nebu pod oblake i jedan gospodin mi je napravio turneju u Nemačkoj.
Tamo smo se smuvali i zabavljali se godinu dana, on je imao 30 godina, ja 26 – otkrila je Lepa.
– U 31. godini se oženi, ja krenula za karijerom, ne možemo da se viđamo. Oženio se, ne zna on ni gde sam ja više, to je bilo na daljinu.
Prošlo punih 50 godina, taj čovek je izgubio suprugu, vratio se u zemlju i javio se on meni i podseća me da smo se nekada zabavljali.
Kaže: “Znaš Lepa, ja sam imao 30 godina, ti si želela karijeru, morala si da ideš tamo i ovamo”, želeo je da se vidi sa mnom, ja sam to prihvatila.
Taj čovek nije leđima zatvorio moja vrata, vratile su mi se emocije.
Družili smo se malo i on kaže meni: “Je l’ znaš šta ima novo? Ja sam se ponovo zaljubio u tebe”, kaže: “Ti si lepa žena, nikome te ne bih dao”, prijalo mi je to druženje, ali se ništa nije dogodilo, sem platonske ljubavi – rekla je Lepa Lukić.
– Je l’ to traje i sada? – pitala je Sanja Marinković.
– Tačno godinu dana… Čak je doživeo saobraćajnu nezgodu, kola su ga udarila.
Meni to ne smeta, toliko je on divan, pažljiv, toliko nešto izvire iz njegovih očiju, nema bora. Sličan je meni, a stalno mi viče: “Ti si meni najlepša” – ispričala je pevačica.
BONUS:
JEDNOSTAVAN LJETNI DESERT ZA SAMO 5 MINUTA… Prekrasna poslastica s kremom od pudinga… Lako i ukusno!!
POTREBNI SASTOJCI:
Sastojci potrebni za recept su 80 grama šećera, 20 grama vode, 25 grama tople vode, 4 jaja, 360 grama mlijeka, 40 grama vrhnja i dodatnih 95 grama šećera.
Za pripremu deserta od pudinga, u loncu pomiješajte 80 grama šećera s 20 grama vode. Zagrijte smjesu na srednjoj vatri, povremeno miješajući dok se šećer potpuno ne otopi i dok smjesa ne dobije blijedo jantarnu boju.
Nakon što je karamelizirani šećer skinut s vatre, lagano ga procijedite dodajući 25 g mlake vode. Budite oprezni jer postoji mogućnost da smjesa prska.
Korak 3: Ulijte karamelu u pojedinačne zdjelice za posluživanje ili jednu veliku zdjelu za puding, osiguravajući ravnomjeran premaz na dnu naginjanjem posude. Ostaviti sa strane da se ohladi i stegne.
U zdjeli pomiješajte 4 jaja sa 95 g šećera i dobro izmiksajte. U drugom loncu zajedno zagrijte 360 g mlijeka i 40 g vrhnja do točke vrenja.
Kako biste spriječili stvaranje grudica u jajima, važno je polako i ravnomjerno miješati vruću mliječnu smjesu sa smjesom od jaja.
Kako biste uklonili grudice, nježno procijedite smjesu vrhnja pomoću finog cjedila. Zatim ulijte smjesu za vrhnje u pripremljene kalupe ili zdjelice za posluživanje, pazeći da to činite preko odloženog karamela.
Prvo postavite temperaturu pećnice na 160°C (320°F). Zatim stavite napunjene kalupe ili posude u veću posudu za pečenje. Da biste napravili vodenu kupelj, samo dodajte vruću vodu u veću posudu.
Za postizanje željene gustoće, puding stavite u vodenu kupelj i pecite otprilike 30 do 40 minuta. Cilj je da se krema stegne dok se još uvijek lagano trese u sredini.
Kada je puding pečen, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon što se ohladi, stavite u hladnjak i ostavite da se hladi minimalno 2 sata, odnosno dok se potpuno ne stegne i ohladi.
Da biste otkrili puding, pažljivo prijeđite nožem po rubu kalupa kako biste ga olabavili. Zatim preokrenite tavu na tanjur za posluživanje, pustite da se puding glatko odvoji od karamel umaka koji će biti na vrhu.
Puding poslužite ohlađen, a po želji ga možete preliti žlicom šlaga ili svježim bobičastim voćem.
Prepustite se divnom iskustvu uživanja u ovom pudingu od karamele, savršenom načinu da završite svaki obrok uz visoku notu!
